近年來，法國(guó)商學(xué)院和高等工程院校開設(shè)了中文課程，為高中生在畢業(yè)考試后繼續(xù)學(xué)習(xí)中文開辟了道路。此外，在高等教育階段，中國(guó)已成為法國(guó)大學(xué)生赴海外實(shí)習(xí)或進(jìn)行國(guó)際交流的第二大目的地國(guó)家(僅次于美國(guó))。這是法語(yǔ)漢語(yǔ)流行的另一個(gè)重要原因。巴黎最早在小學(xué)開設(shè)漢語(yǔ)課程的學(xué)校是位于5個(gè)地區(qū)的阿爾薩斯安大學(xué)(Ecolealsacienne)，巴黎16個(gè)地區(qū)的讓-德-拉方丹中學(xué)(LyceJeandelaFontaine)，在那里，漢語(yǔ)很早就作為第一外語(yǔ)被教授。當(dāng)然，法國(guó)還有著名的東方語(yǔ)言文化研究所--中國(guó)語(yǔ)言與文化研究所。它是高等教育對(duì)外漢語(yǔ)的一面旗幟。即使在世界上，只有少數(shù)在美國(guó)設(shè)有中文系的大學(xué)能與之競(jìng)爭(zhēng)。
漢語(yǔ)的教育發(fā)展熱點(diǎn)還是在04年的中法文化年之后開始的。兩國(guó)政府在那一年簽署的文化和教育交流的一項(xiàng)重要成果是在中小學(xué)推廣和教授對(duì)方的語(yǔ)言。從那時(shí)起，中文中學(xué)在巴黎及其周邊地區(qū)如雨后春筍般涌現(xiàn)。巴黎所有著名的高中現(xiàn)在都有中文課。此外，法國(guó)92個(gè)省和78個(gè)省有許多學(xué)校開設(shè)漢語(yǔ)課。IssylesMoulineaux是一個(gè)與北京崇文區(qū)友好的城市，所有的初中和高中都有中文課。即使是來自其他省份小城市的學(xué)生也可以學(xué)習(xí)漢語(yǔ)。
著名畫家梵高曾經(jīng)生活的地方，存有一個(gè)梵高咖啡店，在哪里有一塊以中文書寫的牌子，雖然寫的有點(diǎn)..嗯？差點(diǎn)意思，但是還是能認(rèn)出來。中國(guó)的朋友，歡迎品嘗我們的（本）地特色美食，謝謝！不過，對(duì)于外國(guó)友人寫漢字的水平真是槽點(diǎn)太多啊。不止是在這里，其實(shí)對(duì)于外國(guó)人學(xué)習(xí)漢語(yǔ)的難度，要比我們學(xué)習(xí)英語(yǔ)的難度大。這點(diǎn)是公認(rèn)的事實(shí)。還有很多的法國(guó)地區(qū)都有這樣的牌子存在。
對(duì)于法國(guó)人來說，對(duì)于弄不懂得東西就說一句：這是中文。就完事了，我也是無語(yǔ)啦。所以移民之后不需要有什么心理負(fù)擔(dān)，什么我外語(yǔ)不好，萬(wàn)一到哪里連飯都吃不上怎么辦？對(duì)于這個(gè)，我只能說，你腦洞真大！
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