德國是歐洲的地理,經(jīng)濟(jì)和政治中心。人口超過8100萬,是該地區(qū)第二大人口大國。其強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)是世界第五大經(jīng)濟(jì)體。在德國周圍的國家中可以看到德國的影響力。但是同一國家對德國的影響也不同。柏林是德國的國際都會。MVP學(xué)習(xí)網(wǎng)將對德國的文化和美食進(jìn)行介紹,希望為廣大德國移民提供參考。
它擁有大量的外籍人口,其中三分之一以上的人口來自世界其他地區(qū)。因此,外國人很容易將這座城市作為自己的家。由于在這個(gè)令人興奮的城市中有很多值得探索的地方,因此這里有一份關(guān)于柏林生活的新手指南。
移民德國柏林生活,先來了解一下當(dāng)?shù)匚幕兔朗?/p>
文化
德語是該國的官方語言,也是歐盟使用最廣泛的母語。外國人會發(fā)現(xiàn)德語實(shí)際上與英語非常相似,因?yàn)橛⒄Z起源于德語。柏林和整個(gè)德國為當(dāng)?shù)匾约叭蛭幕龀隽司薮筘暙I(xiàn)。德國美食享譽(yù)全球,香腸,甜點(diǎn)和啤酒等德國美食在全球范圍內(nèi)廣受歡迎。德國文化也高度重視體育運(yùn)動。該國已三次舉辦奧運(yùn)會。該國的民族運(yùn)動是足球,德國贏得了最近的世界杯,已成為世界上最好的國家隊(duì)。
文化愛好者將在柏林找到許多有趣的地方。勃蘭登堡門就是這樣的一個(gè)景點(diǎn)。它是這座城市最具特色的紀(jì)念碑。這座紀(jì)念碑于1791年為腓特烈·威廉二世國王建造,高26米。勃蘭登堡門砂巖位于米特區(qū)的巴黎廣場上,是柏林第一個(gè)新古典主義建筑。這座紀(jì)念碑的亮點(diǎn)包括四馬戰(zhàn)車和兩側(cè)的六個(gè)大圓柱。柱子形成供交通使用的通道。中央通道保留給皇室使用。從拿破侖(Napoleon)到約翰·肯尼迪(John F. Kennedy),以及最近的巴拉克·奧巴馬(Barack Obama),走過大門的一些著名人物。1999年,大門是紀(jì)念柏林墻倒塌的地點(diǎn),當(dāng)時(shí)德國總理安格拉·默克爾。
柏林文化的另一個(gè)重要組成部分是標(biāo)志性的柏林墻紀(jì)念館。柏林圍墻的歷史始于1961年,當(dāng)時(shí)該市東部被封鎖起來,以遏制從東向西涌入的難民。四米高的城墻延伸了155公里,有293個(gè)observation望塔。1989年被拆毀,隔離墻的殘留物被變成了紀(jì)念館,以紀(jì)念曾經(jīng)分裂歐洲地區(qū)的敵對情緒。隔離墻的亮點(diǎn)是查理檢查站(Checkpoint Charlie),它是冷戰(zhàn)期間連接該國兩半的最具標(biāo)志性和最臭名昭著的過境點(diǎn)之一。今天,它是一個(gè)露天展覽。
柏林博物館島是聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn),是三個(gè)這樣的遺址之一。它是該國最重要的博物館的所在地:阿爾特斯博物館,新博物館,阿爾特國家美術(shù)館,博德博物館和佩加蒙博物館。在佩加蒙博物館,游客有機(jī)會觀看伊施塔爾門(Ishtar Gate)的遺跡,伊施塔爾門曾經(jīng)是世界七大奇觀之一。
柏林的多元文化主義在一年一度的狂歡節(jié)Karneval der Kulturen中顯而易見。該活動是在城市熔爐特征的背景下舉行的。柏林是德國所有城市中外國人最多的國家,狂歡節(jié)的組織者韋爾施塔特·德·庫爾圖恩將柏林視為聚會場所和與各種文化背景的人們進(jìn)行對話的地方。Karneval der Kulturen每年吸引近150萬游客。
柏林發(fā)生的另一項(xiàng)重要文化活動是克里斯托弗·街日(Christopher Street Day),該日始于1979年。該活動每年6月底舉行,是LGBT慶?;顒雍头磳ζ缫暤氖就顒?。
柏林的夜生活是歐洲最活躍的夜生活之一。柏林東部以前的市中心米特(Mitte)的許多歷史建筑成為地下和反文化活動的蓬勃發(fā)展之地。Mitte及其周邊地區(qū)有許多夜總會。柏林以聚會持續(xù)至深夜和早上數(shù)小時(shí)而聞名,因?yàn)榫銟凡坎槐卦谥苣┑墓潭〞r(shí)間關(guān)閉。
美食
德國美食豐富而豐盛。該國的不同地區(qū)都有自己的傳統(tǒng)食譜。豬肉是德國美食的重要組成部分,也是消耗最多的肉。紅燒豬蹄和豬肚等菜肴是傳統(tǒng)食譜,以豬肉為主要成分。另一種流行的德國食品是香腸臘腸。德國菜中其他常用成分是甜菜,蘿卜和白菜。土豆和酸菜也是膳食的重要組成部分。德國最受歡迎的酒精飲料是啤酒。德國是許多啤酒品種的起源地,包括比爾森啤酒和Alt啤酒。啤酒按照《純度法》進(jìn)行生產(chǎn),該法律規(guī)定啤酒只能由大麥,啤酒花和水制成。
柏林有各種各樣的餐館,您可以在那里找到傳統(tǒng)美食。這是該市一些必須嘗試的菜肴的指南。
柏林最受歡迎的美食之一是維也納炸肉排,這是一小塊切碎的小牛肉。面包屑的面包皮提供了令人愉悅的酥脆感,并為品嘗里面多汁的肉鋪平了道路。豬肉或火雞也可以用來制作維也納炸肉排,與土豆或沙拉一起食用。
在柏林,另一個(gè)必須要請外籍人士嘗試的美食是königsbergerklopse,這是一種用各種成分制成的肉丸菜,包括牛肉,豬肉,雞蛋,洋蔥和面粉,然后用肉湯煮熟。配奶油汁和土豆。
柏林的其他美味佳肴包括Eisbein,或用煮熟的或烤肉制成的豬肉指關(guān)節(jié),再配以土豆,酸菜和豌豆。currywurst,該國最受歡迎的多味臘腸菜肴之一,它由豬肉香腸和咖喱粉混合而成,并配以番茄醬和薯?xiàng)l;和椒鹽脆餅,可以在不同的品種中找到,例如原味,奶酪甚至巧克力。
素食者可以嘗試kartoffelpuffer,這是一種用雞蛋,面粉,洋蔥和磨碎的土豆制成的煎餅。咸味版本可以用肉制成,再加上大蒜醬,而甜味版本可以與蘋果醬一起食用。Kartoffelpuffer在餐廳,咖啡廳和街頭小吃攤出售。
柏林也以甜點(diǎn)聞名。Apfelstrudel用蘋果制成,再加上葡萄干,面包屑,肉桂粉和糖粉。通常將它與香草醬一起溫暖食用。在全市的咖啡館和面包店中都可以找到這道菜,甚至可以作為下午小吃來享用。
Berliner Pfannkuche是傳統(tǒng)的德國糕點(diǎn),類似于沒有中間孔的甜甜圈。它由甜酵母面團(tuán)制成,并用脂肪或油油炸。餡料可以是果醬或果醬,可以加糖或糖衣。也提供普通糕點(diǎn)。Berliner Pfannkuche使用的其他餡料包括巧克力,香檳吉士和摩卡咖啡。
黑森林蛋糕是一種分層的巧克力蛋糕,傳統(tǒng)上是用基施瓦瑟或“櫻桃水”制成的,據(jù)信起源于德國黑森林地區(qū)。蛋糕上放有黑櫻桃。
在柏林發(fā)現(xiàn)的另一種經(jīng)典甜點(diǎn)是Stollen。它是一種面包混合物,里面有蜜餞的橙皮,干果和糖粉。德國有150家官方失竊的面包師,他們使用奧古斯都二世(Strong)的印章來區(qū)分他們的產(chǎn)品。更多有關(guān)德國社會生活、德國移民項(xiàng)目的資訊,歡迎您繼續(xù)關(guān)注MVP學(xué)習(xí)網(wǎng)。
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